Tuatara Conehead
air-hopped india pale ale
En öl som ev. kommer lanseras på Systembolaget vid ett senare tillfälle, som jag fick chansen att prova.
Gillar namnet, men inte namnet på stilen. "Air-hopped", vad innebär det? Att man fyller tanken med syre först, sen torrhumlar, för sämsta möjliga resultat? Nä.. Namnet syftar på att de flygit in nyskördad humle (Nelson Sauvin) från en grann-ö ENBART för denna brygd. För att humlen ska vara så färsk som bara möjligt.
Humle är ju en färskvara, och humle från Nya Zeeland är ju rätt ball.
Hur bra kan det bli då undrar ni?
Jag upplever den som något mörkare än APAn. Drar mer åt koppar än guld. Snyggt kristallklar. Härligt fluffigt skum med halvstora bubblor.
Doften är enormt fruktig. En stor bomb av torkad mango och honungsmelon. Tropisk frukt i överflöd. Får en känsla av att stå mitt i en lyxig frukostbuffé i nått varmt land. Små inslag av knäckig karamell.
Mild kolsyra och mild beska.
Smaken är rätt kort, men väldigt fruktig. Mycket mycket mildare än den feta doften. Lite söt övermogen frukt. Ganska knäckigt/karamelligt.
Ett antiklimax efter den imponerande doften. Hade verkligen velat ha mer drag i smaken.
En lättdrucken och OK IPA, men upplevelsen blir lite för mycket "Jaha?"
* Flaskan var ett varuprov
Kommentarer
Skicka en kommentar