En öl som bryggts av Nynäshamns Ångbryggeri tillsammans med de legendariska Dogfish Head från USA. En 10% stark brygd som baserats på ett 3500 år gammalt recept med bl.a. honung, björksirap, lingon och tranbär i.
Ölen i sig har kanske en mer intressant historia än vad den smakar, men jag diggar den.
Ganska tung med stora drag åt maltsirap, skogiga örter, björksirap, lingon och tranbär. En trevlig syra från bären väger upp allt det tunga och småsöta. Tillsammans blir det en intressant och hyfsat trevlig dryck som man gärna kan sitta och sippa på i en timme eller mer. Alla dofter och smaker går inte ihop helt klockrent, men mycket bättre än väntat.
Ett av mina mer lyckade ölfoton måste jag säga. Speciellt med tanke på hur sunkig min plåtbalkong är...
Kommentarer
Skicka en kommentar