Jag är ingen grillmästare eller något sånt. Har inte ens en egen grill, men jag tänker ändå komma med ett tips som förhoppningsvis är nytt för någon där ute. Ett tillbehör jag inte kan vara utan.
Förutsättningen är att man gillar vitlök. Gör man inte det kan ni stänga fönstret och gå vidare.. ;)
1. Köp ett gäng solo vitlökar
2. Skala dem, placera i folie med en skvätt olivolja och flingsalt
3. Grilla försiktigt! (Dom blir lätt brända.. som ni ser...)
Det yttre skalet blir segt och smaskigt som nån slags vitlökskola medan det inre blir som ett milt vitlöksmos. Hur gott som helst!
För övrigt bryggde vi om PANJAMON igår, och tar nu bryggpaus fram till aug/sep. Här kan ni se vad vi har planerat in i höst..
Förutsättningen är att man gillar vitlök. Gör man inte det kan ni stänga fönstret och gå vidare.. ;)
1. Köp ett gäng solo vitlökar
2. Skala dem, placera i folie med en skvätt olivolja och flingsalt
3. Grilla försiktigt! (Dom blir lätt brända.. som ni ser...)
Det yttre skalet blir segt och smaskigt som nån slags vitlökskola medan det inre blir som ett milt vitlöksmos. Hur gott som helst!
För övrigt bryggde vi om PANJAMON igår, och tar nu bryggpaus fram till aug/sep. Här kan ni se vad vi har planerat in i höst..
Kommentarer
Skicka en kommentar